Topljeni sir
Taljeni sir se proizvaja iz ene ali več vrst naribanega sira. Te vrste sira se med seboj zmešajo, nato pa se z uporabo talilnih soli ponovno segrejejo, stopijo in ponovno oblikujejo.
Taljeni sir se proizvaja iz ene ali več vrst naribanega sira. Te vrste sira se med seboj zmešajo, nato pa se z uporabo talilnih soli ponovno segrejejo, stopijo in ponovno oblikujejo.